Душистая трава в саду и на балконе.

31 Янв 2017, Автор: Ellena

Душистая трава обязательно нужна в саду. Разнообразные ароматические растения не только полезны – они еще и очень красивы. Поэтому опытные садоводы выращивают их на клумбах, вдоль садовых дорожек и в миксбордерах. Оригинальный садовый проект – это клумба, состоящая полностью из пряно-ароматических растений. Имея в саду такую своеобразную клумбу, можно намного обогатить свой рацион питания.
А если у вас нет своего собственного участка земли, то душистые растения и приправы можно выращивать на балконе или даже прямо в квартире, поставив глиняные горшки на окно в кухне.
Какие же пряные растения можно выращивать на красивой клумбе для употребления в пищу?

Начнем обзор со всем известных петрушки, укропа и салата. Кажется, что таким простым растениям не место на красивой клумбе. Но сейчас существует множество оригинальных сортов этих трав. Кудрявая петрушка будет не только приятна для пищи, ее компактные кустики украсят любую клумбу. То же можно сказать и о различных сортах салата. В композицию из пряных трав отлично впишется и укроп с его нежной листвой.

Интересной идеей будет клумба из душистых трав, огражденная по краям плахами. Плахи – это части бревен, которые распилены вдоль пополам. Для создания клумбы с ароматическими травами перекопайте размеченный участок на глубину штыка лопаты; по краям вкопайте плахи, заглубив их на большую часть высоты в землю. Несколько плоских камней, положенных в разных частях такой полезной клумбы, облегчат сбор урожая и, что немаловажно, уход за растениями на ней.

При планировке клумбы с пряными травами необходимо придерживаться тех же правил, что и для всех декоративных цветников: размещать высокие растения по центру, а низкорастущие и стелющиеся травы – ближе к краю. Посадите в центре эстрагон, огуречную траву, фенхель, полынь и любисток. Рядом с ними – мяту, мелиссу и базилик. А низкие травы  тимьян и чабер – возле самого края. Имейте в виду, что такое мощное растение, как любисток, хотя и очень красиво само по себе, совершенно не подойдет для создания композиции с другими пряными растениями из-за своей высоты  2,5 метра.

Хорошая идея для посадки пряно-ароматических растений – высаживать их не прямо в землю, а в контейнерах. Это очень удобно, потому что при наступлении холодов растения можно быстро перенести в помещение и еще долго наслаждаться их полезными свойствами и красивым внешним видом. А для розмарина и майорана содержание их в контейнерах (вкопанных в землю) становится необходимостью, ведь эти нежные растения не выносят даже незначительного похолодания.

Для клумбы с душистыми травами выберите солнечное место: именно на солнышке они будут чувствовать себя замечательно и радовать отличным урожаем. Также пряные растения требовательны к режиму полива: они не любят пересохшей почвы. Земля должна быть влажной, но не переувлажненной. Еще один важный момент: все пряные растения не любят холодных ветров, поэтому их надо располагать на участках, защищенных от ветра. Если на даче имеется уютное патио, то оно станет самым лучшим местом для размещения там ароматических и пряных растений. Здесь их можно высадить в красивых горшках и контейнерах, создавая живописные композиции из душистых трав вместе с яркими цветущими растениями.

В центре клумбы с душистыми травами будет хорошо смотреться огуречная трава, или бораго: у нее являются съедобными молодые сочные листики, а также красивые ярко-синие цветы. Красочным элементом в композиции будет и красная лебеда, а ее колоритные листья украсят салаты и другие блюда.

«Чайная клумба»

Есть травы, из которых заваривают ароматные чаи. Они славятся не только полезной листвой, но и красивым цветением. Среди них  кипрей узколистный, в народе его всегда называли иван-чай: ферментированные листья имеют приятный аромат и вкус, а яркие лиловые соцветия украсят любую клумбу. Бадан очень красив в пору цветения: ярко-розовые крупные соцветия видны издалека.
Различные виды мяты, мелисса лимонная не могут похвастаться своей красотой в пору цветения, но их листики с характерным ароматом являются кладезем полезных веществ. Посадите на своей «чайной клумбе» душицу: она порадует нежными и красивыми цветами.

Пряные травы на кухне и на балконе

Начиная с февраля в цветочные горшки и в контейнеры можно высевать семена салата, шпината, петрушки, укропа и кресс-салата. Для обновления свежей зелени их сеют также в апреле, затем в июне и в августе. На балконе травы можно содержать, начиная с апреля, а на ночь заносить в дом, так как возможны заморозки. В сухую погоду надо не только чаще поливать растения, но и опрыскивать.
Осенью все травы, которые находились на даче в контейнерах, перевезите домой; выкопайте петрушку и сельдерей и пересадите в горшки. Так они еще долго будут давать свежую полезную зелень.

Поделки из шин

Ваш отзыв

Besucherzahler rusian brides
счетчик посещений